3.0 [29 Septembre] Sur la place du marché

Famille "de La Serna" Messages : 1112 Date d'inscription : 12/05/2010

Elise

Dimanche matin, jour de marché chez les Toggenburg-Marigny, il fallait remplir le garde manger ! Ou plutôt un des jours de marché, les denrées ne se gardant pas éternellement, Elise se devait d'aller au marché régulièrement ! Et puis elle était contente d'y aller au marché, parce qu'au marché, elle y rencontrait les autres soubrettes et avait la liste des potins du jour ou de la semaine.

En s'arrêtant devant l'étal d'un boucher, Elise se fit bousculer par une autre soubrette, Agathe, cette dernière s'excusa presque aussitôt.

Excuse-moi ! Je ne t'avais pas vu perdu dans ma réfléxion, Elise.
Oh ce n'est rien ! Les allées sont étroites et puis une bousculade est si vite arrivée.

Elise lui sourit pour la rassurer.

Alors quelles sont les nouvelles Agathe ?
Oh l'on dit que le conseil ducal a du mal à se décider !
Vraiment ?!
Absolument regardez donc ! Il manque des postes !
Oui, ma dame est inquiète ! Eléa, sa fille est toujours sans poste !
Oh pauvre d'elle ! Et ses fils comment vont-ils ?
Fort mieux ! Les soins prodigués par sa jeune cousine Carmen-Esmée étaient parfaits !
Elise, tu as vu ?
Vu quoi !?
Le Duc !
Le Duc est ici à Clermont ?!
Il était là ! Mais il n'est pas sorti !
Vraiment ?
On raconte que Dame Gypsie avait préparé quelque chose et plop rien !
Nooon ?!

Interloquée Elise, il faudrait aller voir Lucie pour en apprendre plus sur cette visite ducale fantomatique.

Si si ! Je t'assure !
Je te crois ! Je te crois !

Tout en discutant des dernières nouvelles avec Agathe, Elise montrait au boucher les pièces de viande qui l'intéressait, notamment des poulets, plusieurs poulets à faire griller dans la cheminée. Elle échangea les poulets contre des écus puis se tourna vers Agathe.

A une prochaine Agathe, j'ai un marché à finir !
A une prochaine Elise !

Et d'agiter la main en signe d'aurevoir, direction, les légumes. Quelle serait la prochaine soubrette croisée et quels seraient les nouveaux potins ?!

Famille "de La Serna" Messages : 1112 Date d'inscription : 12/05/2010

Lucie

3.0 [29 Septembre] Sur la place du marché Ca6zo9e7wv0

Trop petit le jardinet de l'hôtel du trois rue des Carmes pour faire pousser les légumes préférés de Monsieur Jazon, les choux. Ca prenait de la place.
Et fallait en laisser, de la place, pour les fleurs qui rafraichissaient chaque chambre.
Y avait juste quelques... comment qu'il disait Matthis déjà... quelques atomates.

Donc, fallait bien aller au marché pour prendre des légumes.
Dame Gypsie avait bien un potager, mais c'était toujours insuffisant pour la consommation quotidienne !
Ah ! A la maison de Montbrison, y avait tout ! Légumes, viande et poisson à volonté !
Sans oublier le four à pain.
Lucie se demanda quand, enfin... ils y retourneraient.

Devant l'étal du primeur, elle s'arrêta. En plus Elise était là. Longtemps qu'elle ne l'avait pas vue, la soubrette de la comtesse.

Ah ! Elise ! T'es de nouveau là ? Comment ça va ?
Bien ? tant mieux !

Je viens chercher des choux ! Pour Monsieur Jazon et sa potée ! Bientôt je pourrais plus la sentir tellement il m'en fait faire !! Faudra que je lui dise un jour qu'il n'y a plus de choux au marché ! Histoire de faire autre chose ! Un coq au vin ! ou un lapin moutarde !! ou... un simple ragout ! On n'a pas idée de manger tant de choux ! En plus...
moi ça me pèse sur l'estomac... surtout quand on en mange le soir...
Et je crois que ça pèse sur l'estomac de Jehan aussi ! on passe de mauvaises nuits après une potée au diner !

Ce soir, ça va être tisane et pommes. Bien plus léger !

Un regard à droite, à gauche... puis sur un ton plus bas...

Et puis tu sais pas la dernière ?
Comment ? Non ? tu sais pas ?
Ben... imagine toi que l'Agathe a été renvoyée.
Si si.
On la verra plus au marché.

Et toi ? quoi de neuf ? Monsieur Althiof est revenu du monastère ?

Là, avec l'Agathe renvoyée, elle lui en avait bouché un coin à l'Elise.

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Elise

Une voix qu'elle connaissait, la soubrette se retourna ; Lucie ; comme quoi pensez à une personne et hop, elle apparaît devant vous ! Contente l'Elise ! Mais pas le temps de répondre à la bavarde Lucie ! Bavarde ! Terriblement bavarde, mais sans doute heureuse de retrouver du monde au marché.

Ah Lucie ! Oui je suis de retour, pour combien de temps je ne sais pas. Pour le moment, la Comtesse désire rester ici ! Ca va bien et toi ?
Des choux ! Mais tu vas être lourdement chargée !

Elise réfléchissait à une solution, comment la pauvre Lucie allait-elle pouvoir porter tous ces choux !

Chez nous ce soir, c'est poulet grillé dans la grande cheminée ! Je me demande d'où leurs viennent toutes ces idées ! On n'a pas idée à faire griller de la viande comme ça ! C'est plutôt dehors sur une grosse broche ! L'appartement va sentir le poulet encore pendant des jours et des jours !

Elise, se retint de rire, imaginant l'hostel Marigny sentant le chou et l'appartement Marigny sentant le poulet.

Tu sais Lucie le chou; tu le fais un peu blanchir dans une marmite d'eau bouillante quelques minutes, après il parait un peu moins lourd ! Et surtout, tu jettes l'eau ! Ou alors tu la gardes et tu attends qu'elle soit bien froide pour arroser les plantes !

Et oui, des soubrettes cela échangent des recettes de cuisine, des idées de plats, de méthodes de cuisson, bref de la vie de soubrette. Coq au vin, lapin à la moutarde, poule au pot ! Que de bonnes idées !

Tisane et pomme ! Tu vas voir que Monsieur Jazon va se lever cette nuit pour dévorer je ne sais quoi dans ta cuisine Lucie !!

Et puis Lucie lui avait fait des confidences.

Ah bon !?

Surprise l'Elise ! Elle venait de la croiser il y a à peine quelques instants, elle n'avait rien dit à ce sujet.

Non ! Tu rigoles !?

Elle posa son panier avec ses poulets pour ne pas le faire tomber tant la nouvelle la surprenait.

Et pourquoi ?
Je l'ai vu il y a à peine un instant chez le maître boucher...

Surprenante nouvelle, sans doute que l'Agathe avait trop honte pour avouer son renvoie !

Hélas, Monsieur le Comte est toujours dans son monastère, ce qui désespère Madame la Comtesse ! Elle a bien tenté de se rendre dans ce monastère !
Ah oui et j'ai un garçon maintenant ! Basile ! La Comtesse nous la ramené de l'Armagnac, un petit mineur qui prend plaisir à manier la pioche !

Dis moi Lucie, tu savais que le Duc était passé ici ? Je n'l'ai point vu ! Tu crois que c'est parce qu'on sent mauvais ?

Famille "de La Serna" Messages : 1112 Date d'inscription : 12/05/2010

Lucie

Lucie imagina bien l'odeur dans l'appartement où on faisait cuire un poulet dans la cheminée. Quelle horreur. Suffisait d'un coup de vent pour que le poulet tourne au noir de suie. Et l'odeur partout... ça sentirait la friture jusque dans les caleçons du comte.

Oui, quelle idée de faire du poulet à la cheminée ! Ces gens de la " haute " ! Savent plus quoi inventer !
Mais peut être il n'y a pas de cour ou de jardin chez vous ?

Remarque, le chou, ça sent pas bon non plus. Mais l'odeur reste moins que celle de graillon. Suffit d'aérer. Enfin... quand on a des fenêtres. Heureusement, on en a.

Et si Monsieur Jazon se lève cette nuit, car pas assez mangé de tartines au diner, ben il sera servi. Il ne trouvera rien que des pommes.
Car vois tu... ils sont revenus d'Italie, tout maigres tous les deux.
Dame Gypsie elle en est contente. Elle mange, a repris des formes.
Monsieur Jazon aussi. Il a repris des formes. Et si je laisse de la nourriture... ben les formes, je te dis pas comment elles vont être chez lui !!
Déjà qu'il ne fait plus d'exercice ! Même pas il va chasser un lapin ou quoi !
Il travaille dans son bureau... puis va à la chandellerie... et là bas on lui sert plein de petits sourds, parait que c'est bon et léger !

Lucie écoute la suite... le comte toujours au monastère, quelle tristesse que cela.

Ah oui et j'ai un garçon maintenant ! Basile ! La Comtesse nous la ramené de l'Armagnac, un petit mineur qui prend plaisir à manier la pioche !

Les bras lui en tombèrent, la bouche se fit aussi ronde qu'un cul de poule, ou autre cul ^^,

Un garçon ? Nooooooonnnnnnnn........ Basile ? de la maniaque ? ça doit être terrible ça comme maladie ! mineur ? il pioche ? Ca alors ! Faudra qu'il retrouve le Jean ! Le mineur qui aimait tellement travailler avec Jn !

Incroyable... Lucie n'en revenait pas. Elise avec un petit mineur.

Si le duc est passé ? Oui, il est passé. Passé. Juste passé.
Dame Gypsie s'était donné du travail pour l'accueillir à la mairie. Comifaut.
Et elle l'a longtemps attendu. Elle a même dormi dans son bureau.
Et le duc, ben elle l'a juste vu passer, quand il repartait.
Elle était très déçue. Mais bon, comme elle a dit, c'est pas grave.

Et de regarder les étals à gauche et à droite,

Sinon, t'as pas vu des pelotes quelque part ? Il en faudrait à l'hôtel.
Dame Gypsie n'a plus rien pour faire des tapisseries.
Et j'ai peur qu'elle s'ennuie.
Enfin... elle ne s'ennuie jamais à vrai dire. Y a toujours à faire.
Surtout avec les enfants. Et maintenant... les petits savent...

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Elise

Et Elise de rire en voyant Lucie, parler des gens de la "haute", il est vrai qu'elle était au service d'une Comtesse mais quand elle entendait d'autres serviteurs, elle était bien contente d'avoir "sa" Comtesse et pas une autre !

Pour tout t'avouer Lucie, le poulet dans la cheminée est une idée de Timothée ! Voilà comme il cuisinait à Montbrison pour son frère et lui !

La cour sert pour les montures des maîtres et autant dire qu'avec un cheval chacun... La cour a affiché complet à tel point qu'ils ont acheté une écurie ! Une écurie tu te rends compte ?! Enfin cela fait du travail ! Les gens sont contents !

Et de sourire en imaginant M'sieur Jazon, gonfler, gonfler tel un ballon de soule ! Prêt à exploser ! Et puis Lucie égale à elle-même, comprenant de travers, Elise la reprit en lui souriant et riant.

Mais non Lucie de l'Armagnac, Ar-MA-Gnac ! Un comté du Sud du royaume ! Et ce n'est pas une maladie ! Ah oui le petit Jean ! Voilà qui pourrait lui tenir compagnie !

Et puis voilà que le Duc était passé, pauvre Dame Gypsie, Elise prit un air terriblement désolée.

Des pelotes ? Misère non ! Je voulais en prendre pour faire un peu de tricot ! Hélas, mille hélas ! Rien pas une seule pelote sur ce marché !
Oh Dame Gypsie est pleine de ressource, elle ne s’ennuiera pas enfin je préviendrai la Comtesse, elle voulait aller voir sa cousine !

Et puis avisant le soleil dans le ciel, il faisait bon, le linge sécherait bien, songea Elise. Elle regarda Lucie.

Dis-moi Lucie, tout à l'heure je vais rejoindre les autres soubrettes au lavoir ! Viendras-tu ?

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Lucie

Ah oui, Timothée cuisait le poulet dans la cheminée à Montbrison.
Vrai que là bas tout était permis à Monbrison.
Et une fois de plus, Lucie se demanda quand ils iraient à nouveau dans ce merveilleux village.

Et vlà l'Elise qui rit et se moque gentiment, ben vi... l'armagnac, jamais entendu parler la Lucie, quand au sud, nord, est ou ouest du royaume, cela ne voulait pas dire grand chose pour elle.
Mais elle se savait sotte parfois , et rit de bon coeur avec sa copine.

Oh, je sais que Dame Gypsie ne s'ennuie jamais ; si elle n'a pas de quoi travailler dans son atelier, elle a toujours un livre à lire. Ou autre chose à faire, papiers à faire, ou je ne sais quoi.

Dis-moi Lucie, tout à l'heure je vais rejoindre les autres soubrettes au lavoir ! Viendras-tu ?

Au lavoir ? Tu vas au lavoir toi ? t'as pas ce qu'il faut chez la comtesse ? Ca fait longtemps que j'étais plus au lavoir !
Depuis qu'on est partis de Murat je crois !
D'ailleurs je savais même pas qu'il y en avait un à Clermont !
Il est où ?
Et bien sur que je viens ! Contente de retrouver les autres et papoter en lavant !
Ah ! Voilà qui me fait plaisir Elise !
Je file déposer mon panier à l'hôtel et je te rejoins, corbeille pleine de linge sous le bras ! Comme avant !
T'en fais pas, Jehan va déjà m'expliquer où qu'il est le lavoir ! A plus tard Elise !

Et Lucie de terminer ses emplettes, d'accélérer le pas jusqu'au trois rue des Carmes, où elle rangea ses emplettes, prit un panier plein de linge, sans oublier quelques pommes.

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Elise

Elise observait les légumes, elle réfléchissait tout en écoutant Lucie en souriant, diantre, heureusement que Madame ne lui interdisait pas d'aller au lavoir.

Je vais toujours au lavoir ! Madame sait que j'aime y aller pour rencontrer et discuter avec les autres soubrettes.

Et cela était terriblement important pour Elise, avec les autres soubrettes elle pouvait discuter plus librement qu'avec la Comtesse, bien qu'elle ne soit pas une noble pénible, il y avait tout de même un certain respect à avoir, mais la Comtesse permettait assez souvent à Elise de donner son point de vue, et sur n'importe quel sujet, d'autant plus quand son époux n'était pas là, au fil des moins et des années, Elise était devenue bien plus qu'une soubrette aux yeux de la Comtesse.

Il y a bien un point d'eau dans la cour de l'appartement, mais... Le lavoir, il n'y a que cela de vrai ! Et puis Basile m'y rejoint bien souvent en fin de journée pour se décrasser avant de rentrer.

Elle n'avait guère vu de bain public, fut un temps ils étaient très à la mode, la soeur de la Comtesse en tenait à Montbrison.

Oh, il doit être sur le cadastre ! A plus tard !

Et Elise de saluer Lucie qui s'éloigne déjà, elle termina ses achats, des légumes, des fruits, un peu de charcuteries et voilà Elise en route, direction l'appartement Toggenburg-Marigny. Heureuse d'avoir retrouvé Lucie.